网红面包店老鼠爬窜 卫生问题引关注

近日，有网友在社交平台上发布消息称，在广州一家面包店后厨的面包架上看到老鼠爬窜。该事件发生在1月8日16时左右，地点位于广州天河区正佳广场一层的“国王的面包师”面包店。据网友描述，当时他看到一只很大的老鼠正在后厨面包架上活动，感到非常恶心。该网友还提到，店内部分面包是直接裸露摆放的，并未放置在玻璃柜中。

随后，这名网友在广州12345政务服务便民热线网站上进行了投诉，但截至发稿前，投诉仍在受理中。1月12日晚，涉事面包店的相关负责人在接受采访时承认，网传图片确实拍摄自该门店后厨。不过，他表示目前尚未接到相关部门的电话，也没有联系上爆料网友本人。

该负责人解释说，后厨每天下班前都会进行无死角清洗和消毒，并拍照上传至内部群组。此前曾在后厨排风口处发现洞口，已立即请相关人员处理、封堵并排查。他还表示，对于食材和卫生把控一直很严格，出现这样的情况感到非常抱歉，并承诺今后会更加严格管理，希望更多消费者能够监督。

据了解，“国王的面包师”隶属于广州缇凯必餐饮有限公司，由广州华轩餐饮管理有限责任公司出资，成立于2023年11月。开业后，因复古精致的装修风格吸引了不少顾客前来打卡。